Détox

Les vertus de la verveine

Elle fait parler d’elle depuis l’Antiquité : herbe sacrée, herbe aux sorciers, qui guérit tout, philtre d’amour, breuvage occulte… La verveine, plante magique ? Surtout une incontournable de la phytothérapie.

Le moins que l’on puisse écrire sur la verveine, c’est qu’elle est riche en principes actifs ! Officinale, elle regorge de verbénaline iridoïde une propriété antinévralgique qui agit sur les douleurs articulaires. Tanins, mucilages, saponines, quinones…, les éléments qu’elle contient aident à lutter contre la fièvre, la toux, les inflammations. Sédative, elle apaise la tension nerveuse et serait antidépressive. La plus consommée est la verveine odorante qui soigne les troubles digestifs comme les lourdeurs d’estomac, nausées, spasmes ou crampes. En gélules, en boisson, sa saveur subtile et citronnée en fait une tisane miracle après un repas copieux. Le pouvoir antioxydant de sa teinture-mère prévient le vieillissement des cellules. En deux petites feuilles, elle parfume plats et desserts. On l’utilise aussi dans la fabrication artisanale de liqueurs, d’huiles, de vinaigres, et de sirops.