Découverte intro_agenda_janvier

Publié le 9 janvier 2020 | par redaction

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BlocNotes Découverte en janvier 2020

Après les agapes de fin d’année, ne lâchez rien et surtout pas vos couverts ! Au pays de Bacchus et de la haute gastronomie, il ne fait pas bon mollir sur le coup de fourchette. D’autant que toutes les occasions sont bonnes pour faire bonne chère et qu’en cette période de conscrits®, elles ne manquent pas ! La table, c’est un peu comme le sport. Tout réside dans l’entrainement… Alors, bon appétit !

CLUB ŒNOLOGIE

Villefranche
LE PROMENOIR DES VINS

Initiation à la dégustation
Je. 9 janvier : « Analyse sensorielle ». Il va y avoir de l’eau dans le vin… Apprendre à sentir la différence entre le sucré, l’alcooleux, l’acide, l’amer, l’astringeant, le piquant… Comprendre pourquoi on aime certains vins et pas d’autres…
Me. 29 janvier : “Initiation à la dégustation” : connaître les principaux cépages et les techniques de base de dégustation pour mieux les reconnaître.
Je. 13 février : “Bourgogne, les vallées cachées de la Côte de Beaune ». Monthélie, Pernand-Vergelesse, Maranges, Auxey-Duresse, Saint Romain… En vins blancs ou vins rouges !
Premier inscrit, premier servi !

113 rue d’Anse
Villefranche
Tél. 04 74 69 03 12
www.lepromenoirdesvins.com

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SPÉCIALITÉS

Villefranche
CHARCUTERIE BOBOSSE

bobosse BN340Meilleurs vœux
Avez-vous bien profité des Fêtes de fin d’année ? Recevez nos meilleurs vœux pour cette année qui débute, qu’elle soit remplie de belles et bonnes choses, à vivre et à déguster ! Nous sommes en congés du 10 au 19 janvier inclus et c’est avec grand plaisir que nous vous retrouverons à partir du 24 janvier aux “Halles de Villefranche” du vendredi au dimanche de 7h30 à 13h, au Marché Couvert – Place du 11 Novembre 1918 – Villefranche. Tél. 06 38 45 92 68
Dès le 22 janvier, retrouvez aussi toutes nos spécialités à St-Jean-d’Ardières : Rendez-vous de Bobosse, Bar à vin, Restaurant climatisé avec terrasse couverte et Traiteur, ouvert 7 jrs/7 de 9h à 19h (9h à 17h Côté Restaurant).

957 avenue de l’Europe
69220 Saint-Jean d’Ardières/ Belleville-en-Beaujolais
Tél. 04 37 55 02 74
rdv@bobosse.fr

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