Quartier du mois Intro liergues poissonerie la mostelle bn333

Publié le 1 avril 2019 | par Rédaction

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La mostelle

Poissonnerie

La fraîcheur du partage

Michel Jeanbourquin est un poissonnier-écailleur d’expérience.
Depuis décembre dernier, il a rejoint la famille de commerçants de Liergues où il a été accueilli à bras ouverts.

Il faut dire que Michel a tout pour plaire. Une allure bonhomme, une générosité et une convivialité affichées et un savoir-faire qui n’a d’égal que la qualité de ses produits. Dans une démarche éco-responsable, il favorise la pêche française et les circuits courts pour ses poissons et coquillages. Il propose par ailleurs un succulent saumon, fumé par ses soins de manière artisanale.

Un saumon à déguster à l’occasion des fêtes pascales, suivi d’une lotte, d’un cabillaud ou de noix de Saint-Jacques, le tout assorti de conseils cuisson pour en tirer le meilleur parti.

POUR LES BARBECUES DE L’ÉTÉ

pensez aux gambas et aux brochettes de poisson.

Ouvert, mardi et mercredi : 9h30 à 13h et du jeudi au samedi : 9h30 à 13h &1 5h à 19h.
Ouvert le dimanche de Pâques le matin
Service de glace pilée et glaçons
Poissonnerie La Mostelle
34 Rte des Passeloup – Liergues.
Tél. 09 87 79 71 86


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